一双皮鞋的生产，
背后包含了师傅的心血与经验。
来一同了解下皮鞋的制作经验吧。
因为鞋子的品项众多，各家也有不同制作的方法，技术是一种动态的过程，仅仅能纪录一双皮鞋在当下时刻的制作方法。多数朋友对师傅工作的环境想象，是更优雅的，或许更具设计感。可是我们很想呈现，一股来自工艺技术所展现生命力的真实性。敲打、裁剪间。手的温度，进入鞋子里。
制鞋工艺分为两段，鞋面工与鞋底工，制鞋老师傅常说：「鞋面师傅练手工，鞋底师傅练腿工」，其实有各自擅长之处，这篇文章让我们从Blank工法的皮底鞋为范例来做讨论。
鞋面工艺：
(1)开发鞋楦：
一双皮鞋的诞生，首先先有鞋楦，即是脚的内模型，才能把鞋子的形状巩起来。鞋楦的开发过程，开模师傅根据所需要的样式，先设计出一个标准尺寸(男鞋常以UK7.0号为标准)版型，以石膏成型做初步脚型，车出较坚硬的塑胶材质，再做无数次的细部修改，直到符合最舒适的人体工学。
▲一双鞋的灵魂-鞋楦
(2)设计图/开版/制作样品：
接下来，开版师会依据皮鞋设计师原始的设计图稿进行开版的动作。这个程序考验着开版师傅的功力，一个弧度、一个衔接点的不够完美，终将让接下来得数十道工艺程序，无用武之地。样品一但抵定，会以标准的鞋楦及面板去制作其余尺寸的鞋楦、面板及刀模。
▲设计图：由设计师根据楦头来绘制设计鞋面
▲打版师制作好的纸面板
(3)划皮/裁剪/打洞：
鞋子制作的第一步，以先前开发出来的纸面板，在皮革上使用银笔，画出鞋子面皮的样式与雕花孔，接着进行裁切、打孔洞、剪锯齿的动作。如果制作的数量多时，有时师傅也会使用刀模来进行裁切，除了让制作流程更快外，鞋面也会更为平整。
▲在皮面上以银笔对准鞋面纸板进行裁切线的绘制
▲根据银笔的裁切线条将画好的鞋面进行裁剪
(4)缝制鞋面/内里：
将裁剪过后的皮面，在缝合处先进行打薄，经过鞋面/内里分别的缝制、黏合后，在鞋面边缘进行摺边、滚边的动作。有时会在鞋头与后包处，在缝制时预留一种纤维材质-港宝的置入空间，以让鞋子更不易变形。
值得一提的是，除了鞋面是第一眼看到的地方，必须选择美观平滑的皮料外，鞋子的内里也同样重要。内里是鞋子与脚部进行第一步接触的地方，舒适与否，与缝制的细致度与材质有很大的关系。
▲将皮面缝合在一起
▲缝好后鞋里进行修线头的整理
鞋底工艺:
(1)拉帮鞋面/粘合中底/烘烤：
接下来是另一个考验师傅功力所在的步骤。通常一双男绅士鞋的结构，在鞋垫下是中底，所谓的大底则是与地面接触的那一块底部，鞋底师傅的主要工艺，就是将鞋面、中底、与大底接在一起。文章开始时提到的鞋楦，就是在这个步骤中的要角。
鞋楦让鞋子有制作的依据，拉帮的动作，便是将鞋面完整服贴的定型在鞋楦头上面，通常会将鞋面与中底先用小铁钉钉在鞋楦上(定型完会拔除)，并不断用铁鎚敲打鞋面使之平整定型。其中顺着皮革个性的敲敲打打、拉整功夫，就是呈现老师傅数十年功力的最佳展现，也是购买的人对鞋子第一印象的重要关键。
拉帮的过程中会在鞋头与后包，加入前段提到的经过药剂浸泡的港宝材质，当鞋面与中底完成接合之后，就进入烤箱烘烤的动作，鞋子的形状因此定了下来(皮革的收缩定型)，港宝也会变硬，同时也调整前一个步骤中，鞋子皮革在每一个部位的曲线弧度。
▲师傅在将鞋子做拉帮的动作，将其固定在楦头上
▲进烤箱做烘烤定型
(2)拔钉/打粗/上胶：
鞋底是鞋子是否耐穿的关键，鞋底支撑着一个人的重量，皮革大底LeatherSole及橡胶大底PlasticSole的鞋子如果材质不够好，磨损的速度就会很快。通常皮底与胶底的鞋子的技术难易差别很大，工作时间约皮底工序为胶底工序的2倍以上。
胶底鞋的磨底/贴底动作，是否做的确实，影响了鞋子是否会开口笑，以及鞋子是否平稳对称，里面还涉及到打粗磨底(增加粘着剂的效用)、接合的工作。在大多数人的想法中，以缝合工法制作的鞋子似乎比较耐穿。然而，一双藉由仔细打粗磨底、老经验手工胶合的鞋子，让绅士鞋的美观性加分，同时在穿着时的耐用程度可与缝合式工法媲美。虽然技术比起皮底师傅相对简单许多，不过仍含着许多的细节与工艺所在。
▲师傅将中底固定鞋面的钉子拔起
▲将中底用砂轮机打粗后磨平上胶
(3)大底磨合/缝大底/接底：
皮底鞋(Leathersole)与胶底鞋(PlasticSole)有一些制程上的差别，从这里开始做一个比较大的分野。胶底鞋的制作通常使用已经是做好的橡胶大底，所以只要做黏合即可。而皮底鞋的工，却需要从一整片的大底皮开始做切割与制作。
皮革大底的材料为意大利进口母牛背拥有丰富油脂的皮料，制作时必须要先切割出一块约略的鞋大底形状，接下来要与鞋身做精确的对应，鞋底多余的部分要利用砂轮机做磨合的动作。再来在鞋底的部分开沟，以方便之后做大底与中底的车缝，林果有些鞋款会在鞋底前缘的部分，做皮革埋线的动作。
皮革埋线需要用皮刀在0.5cm的鞋底上，剖出一道0.08cm的薄皮，这个动作没有多年经验师傅的手劲与力道是无法完成的。再来再将大底与中底作缝合(林果使用blake的缝合法)，前端的埋线用皮革黏合后，看不出线的外露，可以让穿着时不会因为以地面的摩擦将线磨断，可确保穿着寿命的延长。
▲将大底剖开让缝线埋在里面
▲将中底与皮革大底缝合在一起
(4)鞋底抛色/去渍/上蜡/烘吹：
整理鞋子这一个动作，其实相当重要，看似一个无技术性的步骤，其实蕴含很多的细心在里面。从鞋底抛色、鞋面的清洁(制作过程中的残胶)、上蜡推油、修整皮面、热风烘吹...等后处理，可以让皮面皱折消失更臻完美后处理的细节，加上复古感的抛色技术，可说是鞋子呈现在买家面前的化妆步骤。
▲师傅将鞋底做上色抛色的后处理。
在后台制作鞋子的师傅们，是这一个产业的支柱，我们常会忘记，大多数时间里，他们是默默进行他们认为理所当然的坚持。
如果技术跟技艺，是我推崇的，它就有生存并且发展起来的可能性。历史终将记上一笔。关于这一个时期...
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